针对您提出的“实际施工人怎么证明发包人欠款”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

在实际施工过程中，如果实际施工人需要证明发包人欠款，可以从以下几个方面入手来收集和准备证据：

1. 施工资料准备：

   • 图纸签证：这是证明实际施工范围和内容的重要依据，特别是那些有业主签章的图纸签证，它们能够直接反映实际施工人的工作成果和发包人的认可。
   • 其他施工文件：如施工日志、进度报告、质量验收记录等，这些文件也能从侧面证明实际施工人的施工情况和发包人的参与。

2. 自行施工的证据：

   • 材料购买记录：包括购买材料的发票、收据、送货单等，这些能够证明实际施工人为了完成工程而投入的资金和物资。
   • 农民工工资支付记录：如工资单、银行转账记录等，这些能够证明实际施工人为了工程而垫付的人工费用。
   • 其他相关费用支出：如设备租赁费、运输费等，这些也是实际施工人为了完成工程而产生的必要费用。

3. 合同与协议：

   • 尽管您提到可能没有签订正式合同或合同无效，但如果有任何与发包人之间的书面协议、口头约定或往来函件，都应妥善保存并作为证据使用。
   • 如果确实没有合同，那么实际施工人需要更加注重其他证据的收集和整理，以证明自己的身份和施工情况。

4. 诉前鉴定报告：

   • 为了保险起见，建议对实际施工范围做一份诉前鉴定报告。这份报告可以由专业的鉴定机构出具，对实际施工人的施工范围、工程量、工程质量等进行详细评估和鉴定。
   • 诉前鉴定报告在诉讼过程中具有很高的证明力，能够帮助实际施工人更好地证明自己的权益和发包人的欠款情况。

5. 法律途径：

   • 根据相关司法解释，“实际施工人以发包人为被告主张权利的，人民法院应当追加转包人或者违法分包人为本案第三人，在查明发包人欠付转包人或者违法分包人建设工程价款的数额后，判决发包人在欠付建设工程价款范围内对实际施工人承担责任”。
   • 这意味着实际施工人是有权向发包人主张权利的，并且可以通过法律途径来维护自己的合法权益。

综上所述，实际施工人需要从多个方面入手来收集和准备证据，以证明发包人的欠款情况。同时，也要了解并运用相关法律途径来维护自己的合法权益。希望这些解答能够对您有所帮助。