针对您提出的“铺面签了三年合同，一年过了房东要回房子”的问题，以下是我的详细解答：
结论前置：
房东无权单方面解除合同：在租赁合同有效期内，房东通常无权单方面要求收回房屋，除非合同中有明确约定或存在法定解除事由。
您有权要求继续履行合同或获得赔偿：如果房东违反合同约定，您有权要求房东继续履行合同，或者根据合同约定和法律规定要求房东承担违约责任，包括赔偿损失等。
详细分析：
合同效力与履行：
- 您与房东签订的三年租赁合同是双方真实意思的表示，且不违反法律法规的强制性规定，因此合同是有效的。
- 在合同有效期内，双方都应按照合同约定履行各自的义务。房东作为出租方，有义务将房屋交付给您使用，并保证您在租赁期间内的正常使用权。
房东单方面要求收回房屋的合法性：
- 除非合同中有明确约定（如房东在特定情况下有权提前收回房屋），或者存在法定解除事由（如不可抗力导致合同无法履行、您严重违反合同约定等），否则房东无权单方面要求收回房屋。
- 在您描述的情况下，房东仅因个人原因要求收回房屋，并不构成法定解除事由，也不符合合同约定的解除条件。
您的权利与救济途径：
- 要求继续履行合同：您可以向房东表明立场，要求其继续履行合同，将房屋交付给您使用至合同期满。
- 要求赔偿损失：如果房东坚持要求收回房屋，导致您无法正常使用房屋或遭受其他损失，您可以根据合同约定和法律规定要求房东承担违约责任，包括赔偿您的直接损失和间接损失（如因搬迁产生的费用、因无法正常经营导致的收入减少等）。
- 协商与调解：在采取法律手段之前，您可以尝试与房东进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果协商不成，您可以向当地的房地产管理部门或消费者协会申请调解。
- 法律诉讼：如果协商和调解均无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼，要求法院判决房东继续履行合同或承担违约责任。
建议与后续行动：
- 保留证据：在处理此问题的过程中，请务必保留好与房东签订的租赁合同、支付租金的凭证、与房东沟通的记录等相关证据，以备不时之需。
- 及时咨询：如果您对法律程序或自身权利有疑问，建议及时向我咨询，以便获得更专业的法律建议和帮助。
- 谨慎行事：在处理此问题的过程中，请保持冷静和理性，避免采取过激行为或发表不当言论，以免给自己带来不必要的麻烦。
总之，面对房东单方面要求收回房屋的情况，您有权要求继续履行合同或获得赔偿。请务必保留好相关证据，并及时咨询专业律师以维护自己的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。