针对您提出的“劳动者给用人单位造成的损失，扣工资的20%不足清偿，已被辞退，还怎么索赔”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 劳动者赔偿责任的法律基础：

   • 根据《劳动合同法》第九十条，劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。
   • 同时，劳动部关于印发《工资支付暂行规定》的通知第十六条也规定，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。

2. 已被辞退后的索赔途径：

   • 如果劳动者已被辞退，且扣工资的20%不足以清偿给用人单位造成的损失，用人单位仍有权通过法律途径向劳动者索赔剩余部分。
   • 用人单位可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求劳动者赔偿剩余损失。如果仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。

3. 索赔金额的确定：

   • 在确定索赔金额时，法院会考虑多种因素，如劳动者的过错程度、单位或其他配合履职的劳动者有无过错等原因力比例、损失大小、劳动报酬水平、劳动合同是否继续履行等。
   • 一般来说，法院不会判决劳动者承担全部损失赔偿责任，而是会根据具体情况综合确定赔偿金额。

4. 法律建议：

   • 对于劳动者而言，如果确实给用人单位造成了损失，应当积极与用人单位协商赔偿事宜，避免法律纠纷。
   • 对于用人单位而言，在辞退劳动者并要求其赔偿损失时，应当遵循法律程序，确保索赔的合法性和合理性。
   • 如果双方无法就赔偿事宜达成一致，建议及时寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自身合法权益。

5. 注意事项：

   • 在索赔过程中，用人单位应当保留好相关证据，如损失证明、劳动合同、工资支付记录等，以便在仲裁或诉讼中提供有力支持。
   • 同时，劳动者也应当保留好相关证据，如工作记录、沟通记录等，以证明自己在工作中的表现和责任情况。

综上所述，如果劳动者给用人单位造成的损失扣工资的20%不足清偿，且已被辞退，用人单位仍有权通过法律途径向劳动者索赔剩余部分。在索赔过程中，双方应当遵循法律程序，确保索赔的合法性和合理性。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。