针对你提出的“公司让签不能仲裁协议”这一问题，我的结论是：不能简单地认为签订了不能仲裁协议就一定不能仲裁，这需要根据具体的协议内容、签订背景以及法律规定等因素来综合判断其效力。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 协议的法律效力：

   • 从法律角度来看，不能仲裁协议（或称为放弃劳动仲裁条款）并不一定意味着就绝对不能仲裁。如果该协议违反了法律的强制性规定，如违背了仲裁法等相关法律法规中关于仲裁的基本原则和规定，那么这种不能仲裁的约定是无效的，当事人仍可以通过仲裁方式解决纠纷。
   • 同时，如果签订不能仲裁协议是在一方当事人被欺诈、胁迫或者存在重大误解等情况下作出的，那么该协议也可能被撤销，之后当事人仍可以选择仲裁。

2. 劳动者的权益保护：

   • 劳动仲裁是解决劳动争议的重要法定途径，具有专业性与公正性。签署不能仲裁协议会限制劳动者的维权渠道，难以借助合法方式维护自身权益。
   • 因此，当公司要求签署此类协议时，劳动者应保持警觉，与公司沟通，说明放弃仲裁条款的法律后果及自身对权益的重视。切不可随意签署。

3. 协议签订后的维权途径：

   • 如果已经签署了不能仲裁协议，且该协议被认定为有效，那么劳动者在权益受损时，可能无法通过仲裁方式维权。但此时，劳动者仍可以尝试向劳动监察部门投诉，或通过诉讼等其他途径来处理争议。
   • 特别是当用人单位存在严重侵犯劳动者基本权益的情形，如拖欠工资、不缴纳社保等，即使有不能仲裁协议，劳动者仍可尝试通过法律途径维护自身权益。法院在审理此类案件时，可能会结合实际情况判断协议的效力及劳动者权益的保护问题。

4. 我的建议：

   • 在面对公司要求签署不能仲裁协议时，劳动者应充分认识到劳动仲裁的重要性，慎重对待此类协议。
   • 如果对协议内容存在疑虑或担忧，建议及时咨询专业律师（如我），以便更好地了解自身权益和应对策略。
   • 在签署任何协议前，务必仔细阅读协议条款，确保自己充分理解并同意协议内容。如有必要，可以要求公司对协议条款进行解释或说明。

总之，不能简单地认为签订了不能仲裁协议就一定不能仲裁。在面对此类情况时，劳动者应保持警觉，充分了解自身权益和应对策略。如有任何法律问题或疑虑，欢迎直接向我咨询。