试用期没有考核标准且口头降薪辞退，这种行为很可能构成违法。以下是对这一问题的详细分析：

1. 关于试用期考核标准：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在试用期内对劳动者进行考核是合法的，但考核标准应当明确、合理，并且最好以书面形式告知劳动者。如果用人单位没有设定明确的考核标准，或者考核标准不清晰、不合理，那么以此为由辞退劳动者可能构成违法。
   • 在您的情况下，如果试用期没有明确的考核标准，用人单位仅凭主观判断就决定辞退您，这是不符合法律规定的。

2. 关于口头降薪：

   • 降薪属于对劳动合同内容的重大变更，根据《劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。因此，口头降薪是不符合法律规定的。
   • 如果用人单位未经您同意就口头降薪，并以此为由辞退您，那么这种行为很可能构成违法。

3. 关于口头辞退：

   • 辞退劳动者也应当遵循法律规定的程序，并且最好以书面形式通知劳动者。口头辞退不仅缺乏正式性，也容易引发争议。
   • 在您的情况下，如果用人单位仅凭口头就辞退您，而没有提供任何书面通知或合理的解释，那么这种行为很可能构成违法。

综上所述，试用期没有考核标准且口头降薪辞退的行为很可能构成违法。如果您遇到了这种情况，建议您保留好相关证据（如工作记录、聊天记录、工资单等），并及时向我咨询，以便我能够为您提供更具体的法律建议和帮助。