针对您提出的“请的工人去别人工作场所偷东西怎么办”这一问题，以下是一个清晰、详细、有深度的解答：
首先，当发现您所请的工人去别人工作场所偷东西时，应立即采取以下措施：
保留证据：
- 尽可能收集并保留与偷窃行为相关的所有证据，如现场监控视频（如果可用）、物品丢失记录、目击者证言等。这些证据对于后续的处理至关重要，无论是进行内部调查还是报警，都需要有确凿的证据支持。
制止行为：
- 一旦发现工人有偷窃行为，应立即制止，防止其继续实施犯罪行为或逃离现场。
上报情况：
- 将情况及时上报给工地负责人或相关管理部门，让他们了解并介入处理。
接下来，根据偷窃物品的价值和情节严重程度，采取相应的处理措施：
如果偷窃物品价值较低，未达到刑事立案标准：
- 可以按照公司内部规章制度进行处理，如给予警告、罚款、辞退等处罚。这样的处理旨在起到惩戒和警示作用，防止类似事件再次发生。
如果偷窃物品价值较高，达到刑事立案标准：
- 应及时报警，并配合公安机关的调查工作。提供所掌握的全部证据，协助司法机关依法追究涉事工人的刑事责任。
在处理此类事件的过程中，还需要注意以下几点：
确保程序合法合规：
- 在处理偷窃事件时，要严格遵守相关法律法规和公司规章制度，确保处理程序的合法性和合规性。
保障各方权益：
- 在处理过程中，要充分考虑并保障涉事工人、受害方以及公司等各方的合法权益，避免因处理不当而引发新的纠纷或问题。
加强工地管理：
- 此类事件的发生往往与工地管理不善有关。因此，应加强工地管理，完善安保措施，如增加监控设备、加强巡逻等，以减少类似事件的发生。
加强对工人的教育：
- 通过开展法制教育、职业道德教育等活动，提高工人的法律意识和职业道德水平，从源头上减少偷窃等违法犯罪行为的发生。
综上所述，当发现您所请的工人去别人工作场所偷东西时，应立即采取措施保留证据、制止行为并上报情况。根据偷窃物品的价值和情节严重程度，采取相应的处理措施，并确保处理程序的合法性和合规性。同时，还应加强工地管理和对工人的教育，以减少类似事件的发生。