针对你骑电动车撞到摆摊车的情况，核心结论及应对建议如下：

1. 立即停车并检查伤情：

   • 在发生碰撞后，应立即停车，确保自身和他人的安全。
   • 检查自己和摆摊车摊主是否受伤，如有伤情，应及时拨打急救电话并协助救治。

2. 保护现场并报警：

   • 不要随意移动或破坏现场，以便交警能够准确判断事故责任。
   • 拨打122报警电话，向交警说明事故发生的时间、地点、经过以及是否有人员受伤等情况。

3. 收集证据：

   • 在交警到来之前，可以拍摄现场照片或视频，记录摆摊车的位置、电动车的损坏情况、周围环境等，这些证据将有助于后续的事故责任认定和赔偿协商。
   • 如果有目击者，可以请他们留下联系方式，以便在需要时提供证言。

4. 与摆摊车摊主协商：

   • 在交警到来之前，可以尝试与摆摊车摊主进行友好协商，了解对方的损失情况，并探讨可能的赔偿方案。
   • 如果双方能够达成一致意见，可以签订书面协议，明确赔偿金额和方式等。

5. 等待交警处理并配合调查：

   • 交警到达现场后，会进行勘查、询问等工作，以确定事故责任。
   • 你需要积极配合交警的调查工作，如实陈述事故经过，提供相关证据。

6. 根据责任认定进行赔偿或索赔：

   • 如果交警认定你负有全部或主要责任，你需要根据对方的损失情况进行相应的赔偿。
   • 如果交警认定摆摊车摊主也有一定责任，或者你并非全责，你可以根据责任认定比例进行赔偿协商，或者如果对方也有过错给你造成了损失，你也可以向对方提出索赔要求。

7. 如有争议，寻求法律途径解决：

   • 如果双方在赔偿问题上无法达成一致意见，或者对交警的责任认定有异议，可以通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼等。

在整个过程中，请保持冷静和理性，遵守法律法规，积极配合相关部门的工作。如有任何法律疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。