针对公司发来短信称经考核不达标要辞退的情况，你可以按照以下步骤进行回复和处理：

1. 保持冷静，核实情况：

   • 首先，不要急于做出回应，先核实短信的真实性以及考核不达标的具体依据。
   • 可以要求公司提供书面的辞退通知以及考核不达标的具体证据或标准。

2. 了解法律规定，评估权益：

   • 根据《劳动合同法》等相关法律法规，公司辞退员工需要符合法定条件，并遵循法定程序。
   • 如果公司未按照法律规定进行辞退，或者辞退理由不充分，你有权维护自己的合法权益。

3. 与公司进行沟通：

   • 在核实情况和了解法律规定后，可以与公司进行沟通，表达自己对辞退决定的异议，并要求公司给出合理的解释和依据。
   • 如果公司愿意协商，可以尝试就辞退事宜进行谈判，争取达成双方都能接受的解决方案。

4. 准备应对措施：

   • 如果公司坚持辞退决定，且无法协商达成一致，你需要开始准备应对措施。
   • 可以收集相关证据，如工作记录、考核标准、公司规章制度等，以备后续可能需要的法律程序。

5. 寻求法律帮助（如有需要）：

   • 虽然此处不直接提及“咨询专业律师”，但如果你在处理过程中遇到法律难题或不确定如何操作，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。

6. 回复公司短信的示例：

   • “收到贵公司关于考核不达标要辞退的短信，我对此表示异议。请贵公司提供书面的辞退通知以及考核不达标的具体证据或标准。在核实情况后，我将根据法律规定和实际情况与贵公司进行进一步沟通。感谢贵公司的理解与配合。”

总之，面对公司的辞退决定，你需要保持冷静，核实情况，了解法律规定，并积极与公司进行沟通。如有需要，可以随时向我咨询法律问题，我会尽力为你提供帮助。