结论前置：公司以业绩不达标为由辞退员工，是否需要赔偿及赔偿金额，需根据具体情况和法律法规来判定。主要分为公司合法解除无需赔偿和公司违法解除需支付赔偿金两种情况。

一、公司合法解除且无需赔偿的情形

1. 规章制度明确：

   • 公司需在规章制度中明确规定合理的业绩考核标准和未达业绩属于严重违反公司规章制度的情形。
   • 该规章制度需经过民主程序制定，并已向劳动者公示，确保员工知晓并理解。

2. 证据充分：

   • 公司需有充分的证据证明劳动者确实未达到业绩要求，如业绩考核表、工作记录等。

3. 依法支付工资：

   • 即便无需支付赔偿金，公司仍需依法支付员工实际工作期间的工资，不得克扣或拖欠。

4. 程序合规：

   • 若员工确实不胜任工作，公司需经过培训或调整岗位后，员工仍无法胜任的，公司可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同。

实例说明：假设公司规章制度中明确规定了业绩考核标准，且该制度已向员工公示。员工小张连续两个季度未达到业绩要求，公司对其进行了培训并调整了岗位，但小张仍无法胜任。此时，公司提前三十日以书面形式通知小张解除劳动合同，并支付了其实际工作期间的工资，则公司的行为属于合法解除，无需支付赔偿金。

二、公司构成违法解除，需支付赔偿金的情形

1. 违法解除条件：

   • 若公司不满足上述合法解除的条件，如没有明确的业绩考核制度、制度未经过民主程序制定和公示、或没有足够证据证明员工未达业绩、未经过培训或调岗程序等，则公司辞退员工的行为构成违法解除劳动合同。

2. 赔偿金计算：

   • 依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
   • 计算基数：赔偿金按劳动者在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资计算，包括计时工资、计件工资以及奖金、津贴和补贴等货币性收入。若劳动者月工资高于当地职工月平均工资三倍的，按三倍数额支付。
   • 计算年限：按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付两个月工资的经济补偿。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付一个月工资的经济补偿。

计算公式：赔偿金 = 劳动者在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资 × 工作年限 × 2（若月工资高于当地职工月平均工资三倍的，则按三倍计算，且支付年限最高不超过十二年）。

实例说明：以员工小李为例，若其在公司工作了2年8个月，月平均工资为8000元，公司违法将其辞退，则小李可获得的赔偿金为8000 × 3 × 2 = 48000元（此处工作年限按3年计算，因为2年8个月满6个月按一年计）。

三、特殊情况下的处理

• 女职工特殊保护：对于女职工在孕期、产期、哺乳期等特殊时期的保护，即使其业绩不达标，用人单位也不得随意解除劳动合同。

四、员工维权途径

1. 协商解决：首先尝试与公司协商解决赔偿问题，表达自己的诉求和理由。

2. 投诉与仲裁：协商不成时，可向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁来维护自己的合法权益。在申请仲裁时，需提交相关证据材料，如劳动合同、工资条、业绩考核表、辞退通知等。

3. 诉讼途径：对仲裁结果不满意时，员工还可在规定期限内向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

总结与建议：面对公司以业绩不达标为由辞退的情况，员工应首先了解自己的权益和公司的规章制度，判断公司的解除行为是否合法。若认为公司行为违法，可收集相关证据材料，通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。