家政公司额外收取开票服务费是违法的。消费者有权要求家政公司按实际交易内容开具发票，且不应支付任何额外费用。

法律分析：

1. 法定义务：

   • 根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条，提供服务的单位和个人，在收取款项时，有义务向付款方开具发票。家政公司作为提供服务的单位，必须履行这一法定义务。

2. 额外收费的合法性：

   • 家政公司在正常的商业交易中，不能额外收取“开票服务费”。这种行为不仅损害了消费者的合法权益，还扰乱了税收征管秩序。
   • 即便家政公司声称服务费是为了弥补开票带来的额外成本，这种说法也是没有法律依据的。因为开具发票是商家的法定义务，相关成本应纳入其正常经营成本，而不应转嫁给消费者。

3. 消费者权益保护：

   • 消费者在遇到家政公司拒开发票或加价开票的情况时，有权向税务机关投诉。可以通过拨打12366税收服务热线等方式，举报家政公司的违规行为，以维护自己的合法权益。

总结： 综上所述，家政公司额外收取开票服务费是违法的。消费者有权要求家政公司无条件开具发票，且无需支付任何额外费用。如遇违规收费，消费者应及时向税务机关投诉，以维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。