建筑公司用人是否存在劳动关系，需根据具体情况判断。

在建筑行业中，由于用工形式的多样性和复杂性，劳动关系的认定并非一成不变。以下是对这一问题的详细分析：

1. 劳动关系的认定标准：

   • 根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号）第一条，劳动关系的认定主要依据以下三点：用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；劳动者受用人单位管理，从事有报酬的劳动；劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。

2. 建筑行业中的常见用工形式及劳动关系认定：

   • 劳务分包或劳务派遣：在此情况下，工人与劳务公司形成劳动关系，与施工企业仅为劳务合作关系。
   • 个人承包或挂靠：此类用工可能因缺乏书面合同而被认定为事实劳动关系，但司法实践中多倾向保护弱势群体权益。若施工企业未参与管理且能证明双方为独立承包关系，则不构成劳动关系。
   • 临时性用工或承揽关系：承揽人以自身技能独立完成工作，不受施工企业日常管理，因此不构成劳动关系。

3. 建筑公司用人劳动关系的具体判断：

   • 若建筑公司直接招用劳动者，并与其签订劳动合同，劳动者接受公司的管理，从事公司安排的有报酬的劳动，且提供的劳动是公司业务的组成部分，则双方存在劳动关系。
   • 若建筑公司将工程发包、转包或分包给不具备用工主体资格的组织或自然人，而这些分包组织或个人又招用工人进行施工，此时工人与建筑公司之间通常不认定为劳动关系。因为工人与建筑公司之间缺乏直接的用工合意，且工人不接受建筑公司的直接管理。

4. 举证责任分配：

   • 在争议处理中，劳动者主张劳动关系的，需提供工资支付记录、考勤表、工作证等证据。
   • 企业反驳劳动关系的，需提交劳务分包合同、工程款结算凭证等材料。
   • 法院审查时，将重点关注是否存在实质管理关系，如规章制度适用、工作安排方式等。

综上所述，建筑公司用人是否存在劳动关系，需根据具体情况判断。若您在具体案件中遇到此类问题，建议提供详细的用工情况说明和相关证据材料，以便进行更准确的判断和分析。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。