在单位随意变更岗位且单位不承认的情况下，劳动者需要承担举证责任。以下是详细分析：

法律依据

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第六条：“发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。”以及《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第六条：“在劳动争议纠纷案件中，因用人单位作出开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬、计算劳动者工作年限等决定而发生劳动争议的，由用人单位负举证责任。”

举证责任分析

1. 劳动者举证：

   • 劳动者需要提供初步证据证明单位存在随意变更岗位的行为。这可以包括但不限于劳动合同、岗位调整通知、工资单、工作记录、同事证言等。
   • 劳动者还需要证明单位不承认岗位变更的事实，这可以通过与单位的沟通记录、邮件往来、会议记录等方式来体现。

2. 用人单位举证：

   • 虽然主要由劳动者承担举证责任，但如果与岗位变更有关的证据（如岗位调整的决定、内部文件等）由用人单位掌握管理，且用人单位拒绝提供，那么用人单位将承担不利后果。

举证建议

1. 收集证据：劳动者在遭遇岗位随意变更时，应及时收集并保存所有与岗位变更相关的证据，包括书面材料、电子邮件、聊天记录等。
2. 与单位沟通：在收集证据的同时，可以尝试与单位进行沟通，了解岗位变更的具体原因和依据，并保留好沟通记录。
3. 申请劳动仲裁：如果单位不承认岗位变更且拒绝提供相应证据，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位承担相应责任。

综上所述，在单位随意变更岗位且单位不承认的情况下，劳动者需要承担主要的举证责任。因此，劳动者应提前做好准备，及时收集并保存相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。