工地完工工人回家路上出车祸身亡，工地是否负责任，主要取决于事故是否构成工伤。若满足工伤条件，则工地需承担相应责任；若不满足，则工地通常无需担责。以下是对此问题的详细分析：

1. 构成工伤，工地有责任：

   • 根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在上下班途中，若受到非本人主要责任的交通事故伤害，应当认定为工伤。这意味着，如果工人在回家路上遭遇车祸，且经交警部门认定其不承担事故的主要责任，那么该工人就有权享受工伤保险待遇。这些待遇包括医疗费用、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等，具体由用人单位和工伤保险基金共同支付。
   • 如果用人单位未依法为工人缴纳工伤保险费，那么在发生工伤事故时，用人单位需要自行承担全部的工伤保险待遇支付责任。

2. 不构成工伤，工地无责任：

   • 如果工人在交通事故中负主要责任，或者事故并未发生在合理时间、合理路线的上下班途中，那么通常不能认定为工伤。在这种情况下，工地所属单位一般不需要承担工伤赔偿责任。

3. 特殊情况下的责任判定：

   • 如果工地提供了交通工具或安排了接送工人的服务，并在此过程中发生车祸，工地可能需承担一定责任。
   • 如果工人因工作原因加班至很晚，导致疲劳驾驶发生车祸，虽然工地不一定直接承担责任，但可能需要在一定程度上对工人进行补偿或提供援助。

综上所述，工地完工工人回家路上出车祸身亡，工地是否负责任需根据具体情况判断。关键在于是否满足工伤认定条件以及是否存在特殊法律关系。如果您或您的家属遇到此类情况，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。