在填写劳动争议仲裁申请书关于克扣绩效的部分时，你可以参考以下结构和内容来撰写：

申请人信息

• 姓名：[你的姓名]
• 身份证号码：[你的身份证号码]
• 联系电话：[你的联系电话]
• 现住址：[你的现住址]

被申请人信息

• 被申请人：[公司名称]
• 法定代表人：[公司法定代表人姓名]
• 公司地址：[公司地址]
• 联系电话：[公司联系电话]

申请仲裁的事项

你需要清晰、明确地列出你希望仲裁机构裁决的具体事项，例如：

1. 确认被申请人克扣申请人绩效工资的行为违法。
2. 请求被申请人支付被克扣的绩效工资及相应的经济补偿金。
3. 请求被申请人承担本案的仲裁费用。

事实和理由

在这一部分，你需要详细阐述你申请仲裁的事实和理由，包括但不限于以下几点：

1. 入职及职位情况：说明你何时入职被申请人公司，担任什么职位，以及你的工作表现如何。

2. 克扣绩效的具体情况：详细描述被申请人如何克扣你的绩效工资，包括克扣的时间、金额、方式等，并附上相关证据，如工资条、银行流水、绩效考核报告等。

3. 违反法律法规的指控：指出被申请人的行为违反了哪些法律法规，如《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等，并具体说明违反的条款和规定。

4. 对绩效考核的异议：如果你对绩效考核的结果有异议，可以详细说明你认为绩效考核存在哪些问题，如考核标准不明确、考核过程不公正、考核结果不客观等，并附上相关证据。

5. 经济损失和精神困扰：阐述由于被申请人的克扣绩效行为，你遭受了哪些经济损失和精神困扰，以及你要求被申请人承担哪些责任。

证据及证据来源

在这一部分，你需要列出你提交的所有证据及其来源，例如：

1. 劳动合同复印件一份，证明你与被申请人存在劳动关系。
2. 工资条及银行流水复印件，证明你的工资情况和被克扣的绩效工资。
3. 绩效考核报告复印件，证明你的绩效考核结果和被克扣绩效的情况。
4. 其他相关证据，如与被申请人沟通的记录、证人证言等。

申请人签名和申请日期

最后，你需要在申请书上签名并注明申请日期。

请注意，以上仅为填写劳动争议仲裁申请书关于克扣绩效部分的一般指导，具体内容还需要根据你的实际情况进行调整和完善。同时，在提交申请书之前，建议你仔细阅读相关法律法规和仲裁机构的要求，确保申请书的合法性和有效性。