实习证明不可以由亲属开。实习证明需要由实际实习单位出具，并加盖该单位的公章，以证明实习生在该单位进行了实习活动，并且表现符合实习要求。这是因为实习证明是对实习生实习经历和实际能力的一种官方认可，具有法律效力，因此需要由具备相关资质和权威性的单位来出具。

如果由亲属开具实习证明，不仅缺乏权威性和公信力，还可能涉嫌造假行为，对实习生的声誉和未来职业发展产生不良影响。因此，建议实习生在实习结束后，向实际实习单位申请开具正式的实习证明，并按照相关规定和流程办理手续，以确保实习证明的合法性和有效性。

同时，对于任何涉及证明文件的事务，都应秉持诚信原则，避免虚假行为，以免给自己带来不必要的麻烦和风险。