工地星期日并非不发工资。工资的发放通常遵循公司或行业的规定，以及劳动合同中的约定，而不是简单地根据星期几来决定。

首先，从法律角度来看，《劳动法》并没有规定具体的工资发放日必须是工作日，也就是说，星期日作为休息日，并不妨碍工资的发放。只要用人单位和劳动者在劳动合同中约定了工资的发放时间，并且该时间不违反法律法规的强制性规定，那么用人单位就应当按照约定的时间发放工资。

其次，在实际操作中，工资的发放可能会受到多种因素的影响，如银行系统的处理时间、用人单位的财务安排等。因此，即使劳动合同中约定了具体的发放时间，实际到账时间也可能会有所延迟。但这并不意味着用人单位可以随意更改工资发放时间，或者将发放时间推迟到不合理的日期。

综上所述，工地星期日是否发工资，主要取决于用人单位和劳动者在劳动合同中的约定，以及实际的操作情况。如果用人单位未按照约定时间发放工资，劳动者可以依法向用人单位主张权益，要求按时足额支付工资。如果你在这方面遇到了问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。