针对原告提交了和案外人的微信聊天记录，案外人该如何否定的问题，以下是我的详细解答：

首先，案外人需要明确的是，微信聊天记录作为电子数据，在诉讼中是可以作为证据使用的。但要想否定其效力或关联性，需要从多个角度进行质证和反驳。

1. 身份质疑：

   • 案外人可以首先质疑聊天记录中对方的身份，即是否确为原告所称的聊天对象。如果聊天记录中未能清晰显示对方的微信账号信息（如微信名、头像、微信号等），或者这些信息与案外人本人不符，那么案外人可以此为由否认该聊天记录的真实性。

2. 内容质疑：

   • 即使聊天记录中的身份无误，案外人也可以对聊天内容本身进行质疑。比如，可以指出聊天内容存在断章取义、篡改、伪造等情形，或者聊天内容并不能直接证明原告所主张的事实。

3. 关联性质疑：

   • 案外人还可以质疑聊天记录与案件本身的关联性。即使聊天记录是真实的，但如果与案件争议焦点无关，或者不能直接支持或反驳原告的诉讼请求，那么其证明力也会大打折扣。

4. 合法性质疑：

   • 在某些情况下，聊天记录的获取方式可能涉及侵犯他人隐私权等违法行为。案外人可以以此为由，质疑聊天记录的合法性，进而请求法院排除其作为证据的效力。

5. 提供反证：

   • 除了上述质证方式外，案外人还可以积极提供反证来否定原告的主张。比如，提供自己的微信聊天记录、证人证言、物证等证据，以证明原告所提交的聊天记录存在错误或不能证明其主张的事实。

综上所述，案外人可以通过质疑聊天记录的身份、内容、关联性、合法性等方面来否定其效力或关联性。同时，也可以积极提供反证来支持自己的主张。在诉讼过程中，案外人应当充分行使自己的诉讼权利，积极维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。