签了合同还没有开始入职不去，通常情况下不需要赔付违约金。但这个问题也需要根据具体情况来分析，以下是我从不同角度给出的详细解答：

1. 一般情形下的劳动合同：

   • 如果你签订的是劳动合同，且合同中并未明确约定在尚未入职的情况下需要支付违约金，那么通常情况下，你不需要因为未入职而支付违约金。
   • 劳动合同中的违约金条款通常与服务期约定或竞业限制约定相关。如果你没有接受用人单位的专项培训，也没有签订竞业限制条款，那么一般情况下，劳动合同中不会约定你需要支付违约金的情形。

2. 特殊情形下的劳动合同：

   • 服务期约定：如果用人单位为你提供了专项培训费用，并进行了专业技术培训，双方约定了服务期，而你在服务期未满前离职，那么你可能需要按照约定支付违约金。但违约金的数额不得超过用人单位实际支付的培训费用，并需根据服务期尚未履行的部分进行分摊。
   • 竞业限制约定：如果你负有保密义务，用人单位在劳动合同或保密协议中与你约定了竞业限制条款，而你在离职后违反了竞业限制约定，那么你也可能需要按照约定支付违约金。

3. 普通民事合同：

   • 如果你签订的是普通民事合同，而非劳动合同，那么合同中关于违约金的约定将遵循民法的相关规定。如果合同中有明确约定未入职需支付违约金，且该约定不违反法律强制性规定，那么你可能需要按照约定支付违约金。

4. 建议与提醒：

   • 在签订任何合同之前，务必仔细阅读合同条款，特别是关于违约金、服务期、竞业限制等关键条款，确保自己充分理解并接受这些条款。
   • 如果你对合同中的条款有任何疑问或不确定的地方，建议咨询专业律师或法律顾问，以避免后续可能的法律纠纷。

综上所述，签了合同还没有开始入职不去，通常情况下不需要赔付违约金。但具体是否需要支付违约金，还需要根据合同的具体内容以及你的具体情况来判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。