当市监局查到副食店有过期食品时，会给当事人（即副食店经营者）产生以下影响：

1. 行政处罚：

   • 根据相关法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》等，销售过期食品属于违法行为。市监局有权对副食店进行行政处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得、没收过期食品、责令停业整顿等。
   • 处罚的具体程度和形式会根据过期食品的数量、情节严重程度以及副食店的历史记录等因素综合决定。

2. 信誉损失：

   • 被市监局查处并公开通报后，副食店的信誉会受到严重影响。消费者可能会因此对该店产生不信任感，导致客流量减少，进而影响经营收入。
   • 在社交媒体和网络平台上，负面信息可能迅速传播，进一步加剧信誉损失。

3. 法律责任：

   • 如果因为销售过期食品导致消费者健康受损或发生食品安全事故，副食店经营者可能需要承担民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任。
   • 在某些情况下，如果违法行为严重到触犯刑法，经营者可能会被追究刑事责任，如生产、销售不符合安全标准的食品罪等。

4. 后续监管加强：

   • 被查处后，市监局可能会加强对该副食店的监管力度，进行更频繁的检查和抽查，以确保其不再发生类似违法行为。
   • 这可能会增加副食店的运营成本和时间成本，因为需要配合监管部门的检查并整改存在的问题。

综上所述，市监局查到副食店有过期食品会给当事人带来多方面的负面影响，包括行政处罚、信誉损失、法律责任以及后续监管加强等。因此，建议副食店经营者严格遵守食品安全法律法规，确保销售的食品符合安全标准，以维护自身的合法权益和消费者的健康权益。