销售过期食品将面临多重法律后果，包括民事赔偿、行政处罚、刑事责任以及信用惩戒，具体如下：

1. 民事赔偿责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国消费者权益保护法》及《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者因购买或食用过期食品受到损害的，销售者需承担退还价款、赔偿损失的责任。这包括医疗费、误工费、护理费等实际损失。
   • 此外，消费者还有权要求销售者支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；若增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。但需注意，若食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，则不适用此惩罚性赔偿条款。

2. 行政处罚：

   • 依据《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国行政处罚法》，销售过期食品将受到严厉的行政处罚。县级以上人民政府食品安全监督管理部门将没收违法所得、违法销售的食品及用于违法销售的工具、设备、原料等。
   • 罚款方面，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
   • 在情节严重的情况下，如涉及的产品货值金额较大、造成食源性疾病或拒绝、逃避监督检查等，还将吊销食品经营许可证，禁止继续从事食品经营活动。

3. 刑事责任：

   • 若销售过期食品的行为构成犯罪，将依据《中华人民共和国刑法》追究刑事责任。具体来说，若销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

4. 信用惩戒：

   • 除了上述法律责任外，销售过期食品的销售者还可能面临信用惩戒。相关部门会将其列入失信名单，影响其未来的商业活动、信誉及贷款等。

法律建议：

• 作为食品经营者，应严格遵守相关法律法规，确保所售食品均在保质期内。定期检查库存，及时下架过期食品，避免不必要的法律风险和声誉损失。
• 消费者在购买食品时，也应注意检查保质期，维护自身合法权益。若发现过期食品销售行为，应及时向相关部门举报，共同维护食品安全和市场秩序。

总结：销售过期食品的法律后果极其严重，不仅涉及经济处罚，还可能面临刑事追责和信用惩戒。因此，食品经营者务必严格遵守相关法律法规，确保销售的食品符合安全标准。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。