关于“工程施工转包，施工员受伤谁负责”的问题，我们可以从以下几个角度进行全面分析：
结论前置
在工程施工转包的情况下，施工员受伤的责任承担需根据具体情况综合分析，但一般原则为：转包方与接受转包方（实际施工方）通常承担连带赔偿责任；发包方在欠付工程款范围内承担补充责任；工人自身有过错时，可减轻其他责任主体的赔偿责任。
详细分析
转包行为的合法性：
- 我国法律明确禁止承包单位将其承包的全部建筑工程转包给他人，或肢解后以分包名义分别转包。若存在违法转包行为，转包方不能因此免除其法律责任。
不同主体的责任划分：
- 转包方与接受转包方：若转包方将工程转包给不具备相应资质条件的单位或个人，转包方和接受转包方（实际施工方）需对施工员的受伤承担连带赔偿责任。这是因为转包方在转包过程中未履行审查资质的义务，增加了施工过程中的风险。
- 发包方：发包方若欠付转包方工程款，则需在欠付范围内对施工员受伤产生的赔偿责任承担补充责任。这是因为发包方的欠付行为可能间接导致了施工过程中的安全投入不足，从而增加了施工员受伤的风险。
- 施工员自身：若施工员在施工过程中违反安全操作规程或不遵守安全管理规定导致受伤，根据过错程度，可以减轻其他责任主体的赔偿责任。这是因为施工员自身也存在一定的过错，需对自身的伤害承担部分责任。
特殊情况下的责任划分：
- 多层转包：在多层转包的情况下，各转包方可能均需承担责任，具体划分依据过错程度、合同约定及法律规定。这是因为每一层转包都可能增加施工过程中的风险，各转包方都应对其转包行为负责。
- 工人与雇主均有过错：若施工员与雇主（即实际施工方）均有过错，则责任应根据双方的过错比例进行分担。这是因为双方都存在过错，都应对施工员的伤害承担相应责任。
用工主体资格的影响：
- 若转包单位具备用工主体资格，则由其承担工伤保险责任。
- 若转包给无用工主体资格的组织或个人，则由用工单位（最初承包单位）承担工伤保险责任，并有权向相关组织或个人追偿。这是因为用工单位有义务确保施工过程中的安全，并对施工员的伤害承担相应责任。
赔偿范围与法律依据
- 赔偿范围：包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要营养费等。若施工员因伤致残，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费及康复费、后续治疗费等。
- 法律依据：主要包括《建筑市场管理规定》、《建设工程施工合同管理办法》等禁止非法转包的规定，以及《最高人民法院关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定》等明确用工单位在转包给不具备用工主体资格的组织或个人时的工伤保险责任的规定。
处理建议
- 及时救治与保留证据：确保受伤施工员得到及时救治，并保留好医疗记录、事故现场照片等相关证据，以便后续维权。
- 协商与调解：尝试通过协商或第三方调解解决赔偿问题，以降低诉讼成本和时间成本。
- 法律诉讼：若协商或调解无果，可向法院提起诉讼，要求责任方承担赔偿责任。在诉讼过程中，应充分举证证明责任方的过错及赔偿范围。
综上所述，处理工程施工转包中施工员受伤的责任承担问题，需综合考虑各方法律关系、合同约定、过错程度及法律法规，确保责任划分准确合理，赔偿及时到位。若您在此类问题中遇到困惑或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。