施工方工人受伤的责任归属需根据具体情况判断，主要涉及用人单位、工伤保险基金、违法分包/转包方及第三方侵权等多个责任主体。以下从不同角度详细分析：

一、存在劳动关系的情形

1. 与施工单位有劳动合同

   • 责任承担：若工人与施工单位签订了劳动合同，则双方构成劳动关系。工人受伤属于工伤范畴，应享受工伤保险待遇。由用人单位（即施工单位）承担工伤保险责任，包括医疗费用、伤残津贴等。若单位未缴纳工伤保险，则需自行支付全部费用。
   • 法律依据：根据《工伤保险条例》第六十二条，用人单位未依法参加工伤保险的，由社会保险行政部门责令限期参加，并补缴工伤保险费。逾期仍不缴纳的，处欠缴数额1倍以上3倍以下的罚款。同时，用人单位需按照条例规定的工伤保险待遇项目和标准支付费用。

2. 劳务派遣用工

   • 责任承担：若工人为劳务派遣员工，其劳动关系存在于派遣单位与劳动者之间。派遣单位作为用人单位，应承担工伤保险责任；用工单位（即实际施工的单位）需承担连带赔偿责任。
   • 法律依据：根据《劳务派遣暂行规定》第十条，被派遣劳动者在用工单位因工作遭受事故伤害的，劳务派遣单位应当依法申请工伤认定，用工单位应当协助工伤认定的调查核实工作。劳务派遣单位承担工伤保险责任，可以与用工单位约定补偿办法。

二、不存在劳动关系的情形

1. 个人雇佣关系

   • 责任承担：若工人受雇于包工头等自然人，且包工头不具备用工主体资格，则双方形成雇佣关系而非劳动关系。根据《民法典》侵权责任编规定，提供劳务一方因劳务受到损害时，由接受劳务方（即雇主）承担赔偿责任。
   • 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。

2. 违法分包或转包

   • 责任承担：若施工单位将工程分包给无资质的个人或组织，导致工人受伤，则可能构成违法分包或转包。发包单位、分包单位与实际施工人对损害结果承担连带赔偿责任。例如，建设单位将工程发包给无资质的包工头，包工头雇佣的工人受伤时，建设单位和包工头均需担责。
   • 法律依据：《最高人民法院关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定》第三条，社会保险行政部门认定下列单位为承担工伤保险责任单位的，人民法院应予支持：…（四）用工单位违反法律、法规规定将承包业务转包给不具备用工主体资格的组织或者自然人，该组织或者自然人聘用的职工从事承包业务时因工伤亡的，用工单位为承担工伤保险责任的单位。

3. 承揽合同关系

   • 责任承担：若工人以完成特定工作成果为目的承接工程（如农村自建房），则可能构成承揽合同关系。定作人一般不承担责任，但定作人对定作、指示或选任有过错的，需承担相应赔偿责任。例如，房主明知承包人无资质仍委托建房，导致事故时需担责。
   • 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百九十三条，承揽人在完成工作过程中造成第三人损害或者自己损害的，定作人不承担侵权责任。但是，定作人对定作、指示或者选任有过错的，应当承担相应的责任。

三、特殊情形下的责任认定

1. 第三方侵权

   • 责任承担：若伤害由第三方（如其他施工单位、设备供应商）造成，受害人可要求第三方赔偿。同时，若符合工伤认定情形，所在单位也需按工伤保险规定处理，并可向第三方追偿。
   • 处理流程：工人可同时申请工伤赔偿和民事诉讼索赔，但医疗费等实际损失不可重复获赔。

2. 混合过错

   • 责任承担：若受害人自身存在过错（如违规操作），可能减轻侵权人的赔偿责任。具体减轻比例需根据双方过错程度确定。
   • 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百七十三条，被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。

四、维权建议

1. 及时申报工伤：用人单位需在事故发生后30日内申报工伤，逾期可由工人或其家属在1年内自行申报。
2. 保留证据：医疗记录、劳动合同、工资流水、现场照片等，为准确认定责任提供依据。
3. 法律途径：协商不成时，可通过劳动仲裁或诉讼主张权益。

总结来说，施工方工人受伤的责任归属需综合考虑多种因素，包括劳动关系、承揽关系、双方过错、事故原因及相关证据等。在实际操作中，应依据法律法规和具体事实进行细致分析，以确保责任判定的准确性和公正性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。