关于“自建高层房屋层层违法转包分包个人伤害责任承担”的问题，首先明确结论：在自建高层房屋过程中，如存在层层违法转包、分包的情况，一旦发生个人伤害事故，责任的承担将涉及多个主体，包括总承包方、转包方、分包方以及受伤工人自身等，具体责任划分需根据各方过错程度及法律规定来确定。

1. 总承包方责任：

   • 总承包方作为项目的整体负责人，有义务对项目的安全、质量进行全面管理。
   • 如总承包方将工程违法转包给没有资质的单位或个人，或未对转包、分包单位的安全生产进行有效监督，导致发生安全事故，总承包方应承担相应的法律责任，包括与承包方、分包方承担连带赔偿责任。

2. 转包方、分包方责任：

   • 转包方、分包方作为实际施工者，有义务确保施工安全，遵守相关法律法规。
   • 如转包方、分包方未具备相应资质，或安全管理不到位，导致工人受伤，应承担相应的赔偿责任。
   • 特别是当转包方、分包方明知或应知接受转包、分包的单位或个人没有相应资质时，仍进行转包、分包，其过错更为明显，应承担更大的责任。

3. 受伤工人自身责任：

   • 受伤工人作为提供劳务的一方，也有义务遵守安全操作规程，注意自身安全。
   • 如工人因违反安全操作规程或疏忽大意导致受伤，自身也应承担一定的责任。

4. 法律责任依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
   • 根据《中华人民共和国安全生产法》第一百零三条第一款，生产经营单位将生产经营项目、场所、设备发包或者出租给不具备安全生产条件或者相应资质的单位和个人的，导致发生安全事故给他人造成损害的，与承包方、承租方承担连带赔偿责任。

5. 实际案例参考：

   • 以某案例为例，总承包方将工程违法转包给没有资质的个人，个人又进一步分包给另一无资质的个人。在施工过程中，工人受伤。法院最终判决总承包方、转包方、分包方均承担相应责任，并根据各方过错程度划分了具体赔偿比例。

综上所述，在自建高层房屋层层违法转包分包的情况下，一旦发生个人伤害事故，责任的承担将涉及多个主体。因此，各方应严格遵守相关法律法规，确保施工安全，避免发生安全事故。如不幸发生事故，应及时寻求法律援助，依法维护自身权益。