如果不小心把对面车刮了，而驾驶员已经离开，你应该采取以下措施：

1. 立即停车并查看情况：

   • 首先，确保自己的安全，将车辆停靠在安全的地方，并开启双闪警示灯。
   • 仔细检查被刮车辆的情况，包括刮痕的位置、大小以及是否对车辆造成了其他损害。

2. 尝试联系车主：

   • 如果被刮车辆上留有联系方式，如电话号码或停车牌，应立即联系车主，说明情况并协商处理方式。
   • 如果无法直接联系到车主，可以留下自己的联系方式，并附上简短的说明，告知车主你已经刮到了他的车辆，并希望与他协商解决。

3. 报警并等待处理：

   • 如果无法联系到车主，或者双方对事故责任存在争议，应立即报警，并等待交警到场处理。
   • 在等待交警的过程中，尽量保持现场原状，不要随意移动车辆或破坏现场证据。

4. 收集证据：

   • 在等待交警或车主的过程中，可以拍摄现场照片或视频，作为事故证据。
   • 记录事故发生的时间、地点、天气情况等信息，以便后续处理。

5. 配合交警调查：

   • 交警到场后，应如实陈述事故发生经过，并配合交警进行事故调查。
   • 根据交警的指示，提供必要的证件和信息，如驾驶证、行驶证、保险单等。

6. 后续处理：

   • 根据交警的事故责任认定，与车主协商赔偿事宜。
   • 如果双方无法达成一致，可以通过法律途径解决纠纷，如诉讼或调解。

总之，不小心把对面车刮了后，驾驶员应保持冷静，采取正确的措施处理事故。如果遇到困难或疑问，可以随时向我咨询。