针对您提出的问题“只签一份劳动合同公司拿着可以吗”，以下是对此问题的详细解答：

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当由用人单位与劳动者协商一致，并在劳动合同文本上签字或盖章后生效。同时，该法律也明确规定，劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。这一规定的目的在于确保双方都能有效地维护自身权益，避免在发生争议时出现举证困难的情况。

现在，针对您的情况，如果只签了一份劳动合同且被公司拿走，从法律上讲，该合同依然有效。因为合同的效力并不因持有份数的改变而改变。然而，这种做法确实存在一些问题。由于劳动者没有持有自己的劳动合同，当权益受到侵害时，可能会面临举证困难，比如难以证明工资待遇、工作时间、工作地点等合同中的重要内容。

因此，您完全有权向公司索要一份属于自己的劳动合同。如果公司拒绝提供，您可以向当地的劳动行政部门反映情况。劳动行政部门有权责令公司改正，并可能对公司进行处罚。如果因为公司未提供劳动合同而给您造成了损害，公司还需要承担赔偿责任。

综上所述，虽然只签一份劳动合同并被公司拿走在法律上仍然有效，但为了保护自己的权益，您应该确保自己持有一份劳动合同。如果公司未提供，您应该积极采取措施维护自己的合法权益。