针对您提出的“办理离职手续的经办人姓名不在档案里若有争议怎么办”的问题，我们可以从以下几个方面来分析和解答：
首先，需要明确的是，人事档案是反映个人政治面貌、道德品行、学习工作经历等的重要历史记录材料，它对于个人的职业发展、权益保障等方面都具有重要作用。在离职过程中，确保档案的完整性和准确性是非常重要的。
如果您在办理离职手续时发现经办人的姓名不在档案里，这可能会引发一些争议或问题。为了妥善解决这一问题，您可以采取以下步骤：
核实情况：
- 首先，您需要与离职前的单位或人事部门取得联系，核实经办人的身份和职责，以及为何其姓名未出现在档案中。
- 了解档案的管理规定和流程，确认是否存在操作失误或遗漏的情况。
沟通协商：
- 在核实情况的基础上，与单位或人事部门进行积极沟通，表达您的关切和诉求。
- 尝试通过协商的方式，找到双方都能接受的解决方案，如补充经办人信息、更正档案内容等。
寻求法律援助：
- 如果沟通协商无法解决问题，或者您认为自己的权益受到了侵害，可以考虑寻求法律援助。
- 咨询专业律师，了解相关法律法规和维权途径，以便采取进一步的法律行动。
保留证据：
- 在整个过程中，务必保留好所有相关的证据和文件，如离职证明、档案复印件、沟通记录等。
- 这些证据将有助于您在争议解决过程中维护自己的权益。
关注档案转移：
- 如果您已经离职并需要转移档案，应确保档案的完整性和准确性在转移过程中得到保障。
- 与新单位或档案管理机构提前沟通，明确档案转移的要求和流程。
综上所述，当您在办理离职手续时发现经办人姓名不在档案里时，应首先核实情况并与单位或人事部门进行沟通协商。如果无法解决问题，可以考虑寻求法律援助并保留好相关证据。同时，关注档案的转移过程，确保档案的完整性和准确性。