针对您提出的“在外接私活老板要辞退员工怎么办”的问题，首先明确一点：员工在外接私活确实可能违反公司规定或劳动合同，但这并不意味着老板可以随意辞退员工。以下是我对此问题的详细分析：

1. 查看劳动合同与公司规定：

   • 首先，应仔细查阅劳动合同及公司规章制度，确认是否存在关于员工不得外接私活的相关规定，以及违反该规定的具体后果。
   • 若劳动合同或公司规定中明确规定了外接私活为严重违纪行为，并规定了可以辞退的条款，那么老板辞退员工可能有一定的法律依据。

2. 评估辞退的合法性：

   • 即便存在上述规定，老板在辞退员工时仍需遵循相关法律法规，如确保辞退决定不违反劳动法中的禁止性规定，如不得因性别、种族、宗教等原因而辞退员工。
   • 辞退过程需符合法定程序，如提前通知、支付经济补偿金（如适用）等。

3. 员工权益保护：

   • 若员工认为辞退决定不合法或不合理，有权向劳动监察部门投诉，或提起劳动仲裁、诉讼等法律程序来维护自己的权益。
   • 在此过程中，员工应保留好相关证据，如劳动合同、公司规定、工作记录、辞退通知书等，以便在必要时证明自己的主张。

4. 建议与老板沟通：

   • 在采取法律手段之前，建议员工先与老板进行沟通，尝试解释外接私活的原因，表达改正的意愿，并寻求双方都能接受的解决方案。
   • 沟通时，应保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。

综上所述，面对老板因外接私活而要辞退员工的情况，员工应首先查看劳动合同与公司规定，评估辞退的合法性，并了解自己的权益保护途径。同时，建议与老板进行沟通，寻求和解的可能性。如有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。