没毕业的学生在一般情况下不构成劳动关系，而是构成实习关系。以下是对这一结论的详细解释：

1. 法律依据与判定标准：

   • 根据《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》及司法实践，未毕业的学生利用业余时间勤工俭学，不视为就业，因此不构成劳动关系。这是因为在校生尚未获得毕业证书，缺乏建立劳动关系的主体资格。
   • 判断是否构成劳动关系，主要看重学生是否以就业为目的，以及用人单位是否按劳动关系进行管理。若学生已脱离学业，或用工行为与其学业无关且具备就业目的，且符合劳动关系的其他要件（如主体适格、从属性特征等），则可能构成劳动关系。

2. 常见情况分析：

   • 在校实习生：未毕业且签订实习协议，明确非劳动关系，这种情况通常按劳务关系处理。
   • 准毕业生：已完成学业但暂未领证，若全职工作且符合劳动关系要件，通常认定为劳动关系。
   • 特殊情况：如学生已休学、退学，或用工行为完全脱离学业，且以就业为目的，也可能被认定为劳动关系。

3. 维权路径与建议：

   • 对于学生而言，应明确自己的用工性质，若实际用工符合劳动关系特征，应积极主张自己的权益。
   • 证据收集是关键，包括工作证、考勤记录、工资流水等，以证明实际用工情况。
   • 若发生纠纷，可通过仲裁或诉讼途径维护自己的合法权益。

4. 风险提示：

   • 对用人单位而言，错误认定法律关系可能导致未缴社保、加班费计算错误等法律风险。
   • 对学生而言，盲目签署“实习协议”可能丧失工伤赔偿、带薪年休假等权益。

综上所述，没毕业的学生在一般情况下不构成劳动关系，而是构成实习关系。但具体还需根据实际用工情况、学生身份及用人单位的管理方式等因素进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。