关于“收现金两年了不承认能查出来吗”这个问题，我可以明确地告诉你，是否能查出来取决于你手中掌握的证据情况。

1. 若证据充足，则有可能查清：

   • 如果你有借条、汇款单据、录音材料、影像记录、聊天记录等能够证明款项已经付出的证据，那么就有可能通过法律途径来查清事实。
   • 如果有证人在场目睹了款项交付的画面，他们的证言同样能够成为有力的证据。

2. 若证据不足，则查清难度较大：

   • 在日常生活场景中，尤其是未触发诉讼或未涉嫌违法犯罪的情况下，要想以常规途径有效追溯现金交易的详细情况实属不易。
   • 如果没有任何证据或佐证，仅仅依靠口头陈述，那么要证明交易的真实性就会存在相当大的难度。

因此，我强烈建议你在进行现金交易时，务必妥善保存相关证据，如收据、聊天记录、录音录像等，以降低后续产生纠纷的风险。

如果你现在正面临这样的问题，并且手中有一些证据但不确定是否足够，你可以将这些证据整理好，并详细向我描述整个交易过程，我可以帮你进一步分析证据的有效性和可能的法律后果。