员工在宿舍吸烟被处罚二百元后，用人单位仍然有权解除劳动合同，但这取决于具体的公司规定和劳动合同中的相关条款。

分析说明：

1. 公司规定与劳动合同：

   • 用人单位通常会在公司规定或劳动合同中明确员工的行为规范和违纪处理办法。
   • 如果公司规定或劳动合同中明确规定了吸烟属于严重违纪行为，且累计达到一定次数或情节严重时，用人单位有权解除劳动合同，那么用人单位在员工吸烟被处罚后，仍有权依据该规定解除劳动合同。

2. 处罚的性质与后果：

   • 处罚二百元可能只是对员工吸烟行为的初步处罚，并不代表用人单位放弃了进一步追究的权利。
   • 如果员工的行为已经严重违反了公司规定或劳动合同，即使已经受到了初步处罚，用人单位仍然有权采取更严厉的措施，包括解除劳动合同。

3. 法律限制与保护：

   • 用人单位在解除劳动合同时，必须遵守《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规的规定。
   • 如果用人单位的解除劳动合同行为违反了法律法规，员工有权向劳动争议仲裁委员会或人民法院申请仲裁或提起诉讼。

结论补充说明：

• 因此，员工在宿舍吸烟被处罚二百元后，是否会被解除劳动合同，关键在于公司规定和劳动合同中的相关条款，以及员工吸烟行为的性质和情节。
• 如果员工担心自己的劳动合同可能受到威胁，建议查阅公司规定和劳动合同中的相关条款，了解自己的权利和义务，并在必要时咨询专业律师。

行动建议：

• 查阅公司规定：了解公司对于吸烟行为的具体规定和处罚措施。
• 审查劳动合同：查看劳动合同中是否有关于违纪行为和解除劳动合同的条款。
• 咨询律师：如果对自己的情况感到不确定或担心，可以咨询专业律师以获取更详细的法律建议。