针对您提出的问题，即孩子从马上摔下来如何要求旅行社赔偿，以下是我的详细解答：

首先，明确赔偿的前提是旅行社存在过错或违约行为。根据旅游合同及相关法律法规，旅行社应当为游客提供安全、合格的旅游服务。如果孩子从马上摔下来是由于旅行社的疏忽、未履行安全保障义务或提供的旅游项目存在安全隐患等原因导致的，那么您有权要求旅行社承担相应的赔偿责任。

1. 收集证据：

   • 第一时间收集现场照片、视频等视听资料，以证明事故发生的时间、地点及孩子受伤的情况。
   • 保留旅游合同、门票、支付凭证等相关文件，以证明您与旅行社之间的合同关系及旅游费用。
   • 如有可能，获取目击者的联系方式和证言，以证明事故发生的经过。

2. 与旅行社协商：

   • 在收集到足够证据后，您可以与旅行社进行协商，提出赔偿要求。
   • 协商过程中，要明确赔偿的范围和金额，包括但不限于医疗费、护理费、交通费、住宿费、餐饮费、营养费、误工费等。
   • 如果旅行社同意赔偿，双方可以签订赔偿协议，并约定赔偿方式和期限。

3. 寻求法律途径：

   • 如果协商无果，或者您对赔偿方案不满意，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。
   • 您可以向当地的消费者协会、旅游投诉机构或市场监管部门进行投诉，要求他们介入调解或处理。
   • 如果投诉仍无法解决问题，您可以向法院提起诉讼，要求旅行社承担相应的赔偿责任。

4. 注意事项：

   • 在整个过程中，要保持冷静和理性，避免与旅行社发生不必要的争执。
   • 要保留好所有与旅行社沟通的记录和文件，以备不时之需。
   • 如果需要法律援助或咨询，您可以随时向我提问，我会为您提供专业的法律意见和帮助。

综上所述，要求旅行社赔偿需要您先收集证据，然后与旅行社进行协商。如果协商无果，您可以通过法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，我会为您提供专业的法律支持和帮助。