针对您提出的“没签合同公司怎么赔偿”的问题，以下是根据相关法律法规和常见处理流程为您提供的详细解答：
一、赔偿情况分析
支付双倍工资：
- 若用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，根据法律规定，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这里的“双倍工资”最多支付11个月。例如，如果员工入职3个月未签合同，则公司需额外支付2个月工资作为赔偿。
视为订立无固定期限劳动合同：
- 若用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，则视为双方已订立无固定期限劳动合同。此时，用人单位应立即与劳动者补订书面劳动合同。
其他损失赔偿：
- 若因未签合同导致员工权益受损，如涉及工资、福利待遇、社会保险等争议，且公司存在过错，公司还需承担相应赔偿责任。具体赔偿数额需根据实际损失确定。
二、维权流程
收集证据：
- 劳动者应首先收集能证明劳动关系的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等。
协商处理：
- 在收集到足够证据后，劳动者可尝试与公司进行协商，要求公司支付相应的赔偿或补签劳动合同。
申请劳动仲裁：
- 若协商不成，劳动者可向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司支付未签合同的赔偿及其他相关权益。劳动仲裁时效为一年，从知道或应当知道权益受侵害之日起计算。
法院诉讼：
- 若对劳动仲裁结果不服，劳动者可在规定期限内向人民法院提起诉讼。同时，若劳动仲裁委裁决后单位不履行，劳动者也可向法院申请强制执行。
三、注意事项
- 及时维权：劳动者应关注自己的权益保护，及时采取措施维权，避免超过仲裁时效或诉讼时效。
- 规范用工：对于公司而言，应规范用工管理，及时与员工签订劳动合同，避免不必要的法律风险和经济损失。
综上所述，未签劳动合同时，公司需根据具体情况承担相应的赔偿责任。劳动者应依法维权，通过协商、仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。同时，公司也应加强用工管理，确保合法合规用工。