遇到装修合同没有写完工日期且一直拖延工期的情况，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 明确合同内容：

   • 首先，仔细查看您与装修公司签订的装修合同，看是否有关于工期、延误责任及赔偿的隐含条款或约定。即使合同中没有明确写明完工日期，也可能有其他相关条款可作为依据。

2. 与装修方沟通：

   • 以书面形式（如邮件、短信）或面谈方式，与装修方明确沟通工期拖延的原因，并要求其给出具体的解决办法和新的完工时间。
   • 沟通过程中，务必保持冷静和理性，尽量形成书面记录，双方签字确认，以便后续维权使用。

3. 保留证据：

   • 对施工现场的状况、沟通记录、延误情况等进行拍照、录像。
   • 保存与装修方的往来文件、聊天记录等，确保有充分的证据来支持您的诉求。

4. 寻求第三方调解：

   • 如果与装修方沟通无果，您可以考虑请求消费者协会、装修行业协会等第三方机构介入调解。
   • 第三方调解通常能够更公正地处理纠纷，促使双方达成解决方案。

5. 法律途径：

   • 若调解不成，您可以向法院提起诉讼，要求装修方继续履行合同并赔偿因延误造成的损失。
   • 在提起诉讼前，请确保已收集到充分的证据，并咨询专业律师（如我）以获取更具体的法律建议。

综上所述，面对装修合同未约定完工日期且一直拖延工期的情况，您应首先明确合同内容，与装修方进行沟通，并保留好相关证据。如果沟通无果，可以考虑寻求第三方调解或采取法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，保持冷静和理性，确保您的行动合法且有效。