工伤认定后公司撤店签离职对工伤赔偿一般没有影响。工伤赔偿是基于劳动者因工作遭受事故伤害或者患职业病这一事实，与劳动者是否辞职以及公司是否撤店并无直接关联。以下是对此结论的详细解释：

1. 工伤赔偿的法律依据：

   • 根据《工伤保险条例》等相关法律法规，工伤赔偿是劳动者因工作原因受到伤害所应享有的法定权益。
   • 工伤赔偿的支付不依赖于劳动者的在职状态，而是基于工伤认定和伤残等级评定的结果。

2. 工伤赔偿项目分析：

   • 一次性伤残补助金：根据伤残等级，从工伤保险基金支付，与辞职无关。
   • 医疗费、康复费等实际支出费用：基于工伤治疗的实际需要产生，工伤保险基金应支付。
   • 停工留薪期工资：按受伤前的工资福利待遇发放，是对受伤期间的补偿，辞职不影响之前应得的该部分赔偿。
   • 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：在劳动关系解除或终止时发放，若工伤认定书下来后职工辞职，有权依法获得。

3. 辞职时的注意事项：

   • 确保已进行劳动能力伤残等级鉴定，这是确定赔偿数额的重要依据。
   • 与用人单位就工伤赔偿问题进行协商，包括各项赔偿项目的数额和支付方式。
   • 保留好与工伤赔偿相关的所有证据，以备日后可能的争议解决。

4. 特殊情况说明：

   • 如果辞职是因劳动者自身过错（如违反规章制度）导致，用人单位可能会在法律允许范围内扣除相应费用，但这种情况较为特殊，需严格依据法律法规判断。
   • 公司撤店并不改变工伤赔偿的支付义务，用人单位仍需按照法律规定支付工伤赔偿费用。

综上所述，工伤认定后公司撤店签离职通常不会影响工伤赔偿的享有和金额。在处理工伤赔偿事宜时，建议与用人单位进行充分协商，并保留好相关证据以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。