公司员工签劳动合同是否可以居家办公，这个问题并没有一个统一的答案，它取决于公司的具体政策、工作性质以及劳动合同中的相关条款。

首先，从法律层面来看，劳动合同是双方自愿、平等协商后签订的，其中应明确双方的权利和义务，包括工作内容、工作地点、工作时间等。如果劳动合同中明确规定了可以居家办公，或者公司政策中允许在某些情况下居家办公，并且这一政策与劳动合同中的条款不冲突，那么员工是可以根据劳动合同和公司政策居家办公的。

其次，工作性质也是一个重要的考虑因素。有些工作，如电商运营、直播带货、文创策划等，其工作性质较为灵活，自主性高，更容易实现居家办公。而一些需要特定设备、环境或团队协作的工作，则可能不太适合居家办公。

此外，还需要考虑公司的实际情况和运营需求。如果公司因为业务需要、成本控制或其他原因，决定不允许员工居家办公，那么即使劳动合同中没有明确规定，员工也需要遵守公司的决定。

综上所述，公司员工签劳动合同是否可以居家办公，需要根据劳动合同的具体条款、公司的政策以及工作性质来综合考虑。如果劳动合同或公司政策中明确允许居家办公，并且工作性质也适合居家办公，那么员工是可以申请居家办公的。但如果公司不允许或工作性质不适合，那么员工就需要遵守公司的规定和工作安排。