招聘有年龄限制在18-30岁是否合法，需根据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 可能违法的情况：

   • 构成年龄歧视：如果用人单位在招聘过程中，仅因年龄因素对劳动者进行不合理的区别对待，如设置不合理的年龄上限（如30岁）或下限（如18岁），排除其他条件符合要求的劳动者，即构成年龄歧视，属于违法行为。例如，某单位招聘普通文员却要求年龄在18-30岁之间，而35岁且其他条件均符合的求职者被拒绝录用，这种做法就是违法的。
   • 侵犯特定人群权益：若招聘限制年龄的规定损害了残疾人、退役军人等特定人群的就业权益，也可能构成违法。

2. 可能合法的情况：

   • 基于工作性质和劳动安全的合理限制：对于某些工作性质特殊、工作环境恶劣或工作强度大的岗位，合理的年龄限制是为了保护劳动者的身体健康和生命安全。例如，某些高强度的体力劳动岗位或对身体反应速度、灵活性要求极高的岗位，如飞行员、消防员等，根据工作需要设置年龄限制是合理的。
   • 基于行业惯例或职业发展规律的限制：在某些特定行业中，由于行业惯例或职业发展规律的原因，存在年龄限制也可能是合理的。例如，职业模特行业因对身材、外貌和身体柔韧性的特殊要求，以及市场需求和发展特点，可能倾向于招聘年轻模特。

综上所述，招聘时限制年龄在18-30岁是否合法，关键在于这种限制是否合理且有必要。用人单位应根据工作岗位的实际需求、劳动者的身体条件以及相关法律法规的规定来综合考虑。若因无正当理由的年龄限制而侵犯了劳动者的合法权益，则将面临法律责任。因此，建议用人单位在招聘过程中严格遵守相关法律法规，确保招聘活动的合法性和公正性。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。