手机拍照的罚款单一般不能直接用于起诉企业。下面我详细解释一下这个结论：

1. 罚款单的性质：罚款单通常是行政机关或执法部门对违反法律法规的行为进行处罚的书面通知。它包含了处罚的依据、金额、支付方式等信息，是行政处罚的一种正式文件。

2. 起诉企业的条件：要起诉企业，通常需要具备明确的诉讼请求、事实和理由，以及相应的证据来支持这些事实和理由。证据需要是合法、有效、与案件有直接关联性的。

3. 手机拍照的罚款单作为证据的问题：虽然手机拍照的罚款单可以作为一种证据形式，但它可能面临证明力不足的问题。因为照片可能无法清晰、完整地展示罚款单的所有内容，也可能无法证明罚款单的真实性和合法性。此外，如果罚款单是通过非法手段获得的，那么它作为证据的有效性还会受到质疑。

4. 正确的做法：如果你认为企业存在违法行为，并且你有意起诉，你应该首先收集充分、合法、有效的证据来支持你的诉讼请求。这些证据可以包括合同、交易记录、通信记录、证人证言等。同时，你也需要了解相关的法律法规和诉讼程序，以确保你的诉讼行为是合法、有效的。

综上所述，手机拍照的罚款单一般不能直接用于起诉企业。如果你有相关的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。