您的问题是关于企业所得税中员工福利费扣除标准的具体规定，特别是当福利费超过工资薪金总额的14%时是否视为多列福利费。以下是对这一问题的详细解答：

首先，我们需要明确工资薪金的定义及范围。根据《中华人民共和国企业所得税法实施条例》的相关规定，工资薪金是指企业每一纳税年度支付给在本企业任职或受雇员工的所有现金或非现金形式的劳动报酬，这包括基本工资、奖金、津贴、补贴、年终加薪、加班工资等与员工任职或受雇有关的其他支出。

接下来，关于员工福利费的扣除标准，同样依据上述条例的规定，企业在计算应纳税所得额时，对于发生的职工福利费支出，其不超过工资薪金总额14%的部分是准予扣除的。这里的“工资薪金总额”是指企业在一个完整纳税年度内支付给员工的全部劳动报酬总额。

现在，针对您的问题，如果企业福利费支出超过了工资薪金总额的14%，那么超出部分确实需要进行纳税调增处理，即这部分超出额不能作为税前扣除项，而应计入应纳税所得额中，按照企业所得税税率进行缴税。

在实际操作中，企业需要在年度终了进行企业所得税汇算清缴时，对全年实际发生的员工福利费进行统计，并与全年工资薪金总额进行比较。根据比较结果，确定可扣除的福利费金额以及需要进行纳税调增的金额。

最后，为了确保税收合规性并降低潜在的税务风险，企业应确保相关财务记录的准确性和完整性，以便在税务审计或检查时能够提供充分的证据支持其扣除行为。

综上所述，当企业福利费超过工资薪金总额的14%时，超出部分确实被视为多列福利费，并需要进行相应的纳税调增处理。希望这一解答能够对您有所帮助。