当您遇到工时被乱扣的情况时，可以按照以下步骤来维护自己的权益：

首先，您需要仔细回顾与用人单位之间关于工作时间、报酬等是否有明确的约定。这些约定可以是书面的，也可以是口头的，它们将是您维权的关键依据。确保您对这些约定有清晰的理解，并准备好在需要时提供证明。

接下来，尝试与用人单位进行沟通。您可以要求他们说明扣工时的原因，并纠正这一错误。在沟通过程中，务必保持冷静和理性，同时保存好所有的聊天记录、通话录音等沟通凭证。这些凭证将在后续的维权过程中发挥重要作用。

如果与用人单位的沟通没有取得满意的结果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权力责令用人单位改正恶意扣工时的行为，并会对此进行调查和处理。您需要向劳动监察部门提供详细的证据和情况说明，以便他们能够了解您的遭遇并采取相应的行动。

此外，您还可以考虑申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁之前，您需要准备好充分的证据来证明自己的工作时间和被恶意扣工时的情况。这些证据可以包括考勤记录、工友的证人证言、工作成果记录等。仲裁机构将依据这些证据和相关法律规定来判断用人单位是否存在过错以及应承担的责任，并要求其支付相应的报酬和赔偿。

综上所述，面对工时被乱扣的情况，您应该积极采取行动来维护自己的权益。通过回顾与用人单位的约定、与用人单位沟通、向劳动监察部门投诉以及申请劳动仲裁等途径，您可以有效地维护自己的合法权益，确保自己应得的工时和报酬得到保障。