针对您提出的“签署了承诺书但未办结事项还未搞定”的问题，以下是一些建议和解决步骤：
首先，您需要明确承诺书中的具体事项以及未办结的具体原因。这包括但不限于了解事项的具体内容、办理进度、存在的困难或障碍等。只有明确了问题的所在，才能有针对性地采取解决措施。
接下来，您可以采取以下步骤来推动事项的解决：
联系相关部门或责任人：
- 根据承诺书中的约定，找到负责办理该事项的相关部门或责任人。
- 通过电话、邮件或面对面沟通的方式，向他们详细了解事项的办理进度和存在的问题。
催促并跟进办理进度：
- 在了解了具体情况后，您可以向相关部门或责任人表达您的关切和催促，要求他们加快办理进度。
- 同时，您可以设定一个合理的跟进周期，定期询问办理进展，确保事项得到持续关注。
寻求上级或相关机构的帮助：
- 如果相关部门或责任人在规定时间内未能有效解决问题，您可以考虑向上级部门或相关监管机构反映情况。
- 提供详细的证据和资料，说明问题的严重性和紧迫性，请求他们介入并协助解决。
考虑法律途径：
- 如果事项涉及法律纠纷或合同违约，您可以咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的法律途径。
- 根据律师的建议，您可以采取诉讼、仲裁等方式来维护您的合法权益。
记录并保留证据：
- 在整个过程中，务必记录好与相关部门或责任人的沟通情况、办理进度以及任何可能作为证据的信息。
- 这些证据在后续可能需要的投诉、申诉或法律程序中将发挥重要作用。
此外，从您提供的参考信息中，我们可以看到一些地方政府和机构对于未履行承诺或未办结事项采取了严格的监督和处理措施。这提醒我们，在签署承诺书并承担相应义务后，务必认真履行承诺，确保事项能够按时、按质完成。如果确实遇到无法解决的问题，应及时与相关部门沟通并寻求帮助。
最后，我希望您能够保持耐心和积极的心态，相信通过您的努力和相关部门的协助，未办结的事项一定能够得到妥善解决。