针对您提出的“没有解除劳动合同书劳动关系怎么办”的问题，以下是一些详细的解答和建议：

首先，需要明确的是，劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同没有解除，那么劳动关系在法律上仍然存续。若您希望解除劳动关系，可以按照以下步骤操作：

一、与用人单位协商

1. 提出意向：您可以向用人单位提出解除劳动合同的意向，并明确表达您的离职原因和期望的离职时间。
2. 协商解除：双方可以就解除时间、经济补偿等具体事项进行协商。如果达成一致，应签订解除劳动合同协议书，明确双方的权利和义务。

二、劳动者单方解除

如果您与用人单位无法协商一致，或者用人单位存在违法行为（如未提供劳动保护、未及时支付工资、未缴纳社保费等），您可以根据《劳动合同法》的相关规定单方解除劳动合同：

1. 预告解除：提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内提前三日），并提交书面辞职报告。之后，您需要完成工作交接，并办理离职手续。
2. 即时解除：如果用人单位存在违法行为，您可以立即解除劳动合同，并有权要求经济补偿。在提出解除时，应收集相关证据，并向用人单位明确提出解除劳动合同的要求。

三、用人单位单方解除

如果是用人单位希望解除劳动合同，也需要遵循法律规定：

1. 过错性辞退：如果劳动者存在试用期不符合录用条件、严重违反规章制度等情形，用人单位可以解除劳动合同，并需要向劳动者说明解除理由和依据。
2. 非过错性辞退：如果劳动者患病不能从事原工作、不能胜任工作等情形，用人单位可以提前三十日书面通知劳动者或支付代通知金，并说明解除原因，支付经济补偿，之后办理相关手续。

四、法律维权

如果用人单位拒绝解除劳动合同或拒绝支付经济补偿，您可以采取以下措施维护自己的权益：

1. 投诉：向当地劳动监察大队进行投诉，请求其介入处理。
2. 仲裁：向当地劳动人事争议仲裁委员会提起诉讼，请求仲裁机构裁决企业解除劳动合同关系或支付经济补偿。
3. 诉讼：如果仲裁结果不满意，您还可以向法院提起诉讼，进一步维护自己的合法权益。

五、注意事项

1. 保留证据：在处理解除劳动合同的过程中，务必保留好相关证据，如书面通知、辞职报告、聊天记录等，以备不时之需。
2. 了解法律：在解除劳动合同前，建议详细了解《劳动合同法》的相关规定，确保自己的操作符合法律要求。
3. 咨询专业律师：如果遇到复杂的法律问题或纠纷，建议咨询专业律师以获取更详细的法律分析和个性化的解决方案。

综上所述，解除劳动合同需要遵循一定的法律程序和规定。如果您与用人单位无法协商一致或遇到其他问题，可以通过法律途径维护自己的权益。希望以上解答能对您有所帮助！