关于您提出的“签了不可撤消的居间合同但活没干成怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，居间合同是一种特殊的合同类型，其核心在于居间人促成委托人与第三方之间的合同成立。根据居间合同的基本性质，如果居间人未能促成合同成立，那么他们通常无权要求支付报酬。然而，这并不意味着居间人不能获得任何补偿。在居间活动过程中产生的必要费用，如交通、通讯等费用，是可以依据合同约定由委托人支付的。

接下来，我们来看违约赔偿的问题。在居间合同中，如果一方违约，赔偿通常遵循“约定优先”的原则。这意味着，如果合同中有明确的违约金条款，违约方需要按照约定支付违约金。如果合同中没有明确约定违约金，那么受损方有权要求违约方赔偿因违约造成的损失。这些损失赔偿额应该相当于因违约所造成的实际损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违约方在订立合同时预见或应当预见到的因违约可能造成的损失。

具体到您的情况，如果您作为委托人，与居间人签订了不可撤销的居间合同，但最终居间人未能促成合同成立，您可以根据合同约定，要求居间人退还已支付的费用（如果有的话），并可能要求居间人赔偿因未能履行合同义务而给您造成的实际损失。这些损失可能包括但不限于您因信赖居间合同而错过的交易机会、额外花费的时间和金钱等。

当然，具体的赔偿数额需要综合考虑多种因素，如合同的具体条款、违约的严重程度、双方的实际损失等。在协商赔偿时，建议您与居间人进行充分沟通，并尽量保留相关证据以支持您的主张。如果双方无法达成一致，您可以考虑通过法律途径解决争议。

总之，签了不可撤销的居间合同但活没干成时，您有权根据合同约定和法律规定要求居间人承担相应的责任，并寻求合理的赔偿。希望这个解答能够对您有所帮助。