如果你在吃饭时被老板打了，你可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 立即报警：

   • 遭遇暴力侵害时，应立即拨打110报警电话，向警方详细描述事发经过、时间、地点、打人者特征等信息。警方会介入调查，对事件性质进行认定，并根据调查结果进行相应处理。

2. 寻求医疗救助：

   • 如果在打架过程中受伤，应及时就医并申请伤情鉴定，保留好相关病历、诊断证明、费用清单等。这些证据对于后续的法律程序至关重要。

3. 向饭店管理层投诉：

   • 如果打架事件发生在饭店内，可以向饭店老板或上级管理层反映情况，提交书面或口头投诉材料，明确指出老板打人的不当行为及对自身造成的伤害，要求饭店对涉事老板进行处理，并给出合理解决方案。

4. 向消费者协会或行业监管部门投诉：

   • 如果对饭店的处理结果不满意，可以向当地消费者协会或餐饮行业监管部门投诉。投诉时提供详细的事件情况，包括饭店名称、地址、涉事老板信息等，相关部门会根据情况进行调查和调解。

5. 法律途径维权：

   • 根据伤情鉴定结果，如果构成轻伤及以上程度，打人者的行为可能构成故意伤害罪。此时，你有权向法院提起刑事自诉，要求追究打人者的刑事责任。
   • 无论伤害程度如何，你都有权要求打人者承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。可以通过协商或法律途径来维护自己的合法权益。

6. 保留证据：

   • 在整个过程中，务必保留好所有相关证据，如监控录像、照片、医疗记录、报警记录等。这些证据对于后续的法律程序和维权至关重要。

综上所述，如果你在吃饭时被老板打了，应立即报警、寻求医疗救助，并向饭店管理层、消费者协会或行业监管部门投诉。同时，保留好所有相关证据，以便通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。