关于骑手不送上楼可以赔多少钱的问题，这实际上并不是一个可以直接给出具体数额的简单问题。因为赔偿金额的确定涉及多个因素，包括但不限于实际损失、双方约定、骑手的行为性质以及法律法规的规定等。

首先，我们要明确的是，骑手不送上楼是否构成违约或侵权，这取决于双方之间的约定。如果在下单时或相关服务协议中明确规定了骑手需要送上楼，而骑手未履行这一义务，那么可能构成违约或侵权。

在确定了骑手行为性质后，接下来要考虑的是实际损失。如果骑手不送上楼导致你产生了额外的费用或损失，比如需要自行下楼取餐、物品损坏等，这些都可以作为要求赔偿的依据。

然而，具体的赔偿金额并不是随意确定的。它需要根据实际损失的大小、双方的责任比例以及相关法律法规的规定来综合判断。在某些情况下，可能还需要通过法律程序来裁决。

因此，我无法直接给出一个具体的赔偿金额。如果你遇到了类似的问题，建议你先与骑手或相关平台进行沟通协商，明确双方的责任和损失情况。如果无法达成一致，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在这个过程中，我可以为你提供专业的法律咨询和帮助。