针对你提出的“买卖未经检疫动物是罚谁”的问题，我可以明确告诉你，买卖未经检疫的动物，将会对相关的责任人进行处罚。具体来说：

处罚对象：

1. 货主：即经营、运输未经检疫动物的责任主体，如养殖户、贩卖者等。他们因未履行检疫义务而面临处罚。

2. 承运人：如果承运人明知或应知所运输的动物未经检疫，也将承担相应的法律责任。

处罚依据：

根据《中华人民共和国动物防疫法》的相关规定，特别是第二十九条第一款第（三）项，明确禁止屠宰、经营、运输依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的动物。对于违反这一规定的行为，该法第九十七条和第一百条提供了明确的处罚措施。

处罚措施：

1. 责令改正：要求责任人立即停止违法行为，并采取补救措施。

2. 罚款：对货主处以同类检疫合格动物、动物产品货值金额一倍以下的罚款；对承运人则根据运输费用的倍数进行罚款，情节严重时罚款倍数更高。

3. 没收违法所得和动物产品：对于违法所得的收入以及未经检疫的动物产品，将依法予以没收。

4. 其他处罚：如责任人及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员，在处罚决定作出之日起五年内不得从事相关活动；构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。

综上所述，买卖未经检疫的动物是违法的，相关责任人将面临严格的法律处罚。因此，建议你在进行动物买卖时，务必确保动物已经过合法的检疫程序，以避免不必要的法律风险。如果你有任何关于动物检疫或相关法律问题的疑问，可以直接向我咨询。