关于您提出的“员工在别人厂里私自开叉车，驾驶不慎倒车翻车死了，应承担几分责任”的问题，这是一个涉及多个法律层面的复杂问题。以下是我根据相关法律和实际情况给出的分析：
核心结论：
员工私自开叉车并因驾驶不慎导致死亡，其责任划分需综合考虑多个因素，包括但不限于员工的行为性质、厂方的管理责任、叉车的安全状况等。因此，无法简单地给出员工应承担“几分责任”的明确答案。
分析说明：
员工的行为性质：
- 员工私自开叉车，可能构成未经许可使用他人财物的行为，甚至可能触犯刑法中的相关条款，如盗窃罪或故意毁坏财物罪（视具体情况而定）。
- 员工驾驶不慎导致翻车死亡，可能构成过失致人死亡罪，但这需要具体分析其行为是否达到了“过失”的程度，以及是否与死亡结果有直接的因果关系。
厂方的管理责任：
- 厂方对厂区内的设备和人员有管理责任。如果厂方未能妥善管理叉车，如未设置明确的警示标志、未对叉车进行定期维护检查等，可能构成管理上的疏忽。
- 厂方如果知道或应当知道员工私自使用叉车而未加制止，也可能承担一定的责任。
叉车的安全状况：
- 如果叉车存在安全隐患，如刹车失灵、操作杆故障等，且这些隐患是导致翻车死亡的直接原因，那么叉车的所有者或管理者（可能是厂方或其他责任人）也可能承担责任。
综合判断：
- 在实际案例中，法院会综合考虑上述因素，以及双方的过错程度、损害后果等因素，来划分责任比例。
- 因此，无法简单地给出员工应承担多少责任的结论。这需要具体案件具体分析，并可能需要通过法律程序来最终确定。
法律建议：
- 对于此类复杂案件，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解法律责任和可能的法律后果。
- 如果您是厂方或员工家属，应尽快收集相关证据，如监控录像、叉车维护记录、员工工作记录等，以便在后续的法律程序中提供有力支持。
总之，这是一个涉及多个法律层面的复杂问题，无法简单地给出明确的责任划分。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询。