劳务工过节不给三薪，确实可以告上法院，但通常需要先经过一定的前置程序。

分析说明

1. 法律依据明确：

   • 根据劳动法规定，法定节假日安排劳动者工作，用人单位需按不低于工资百分之三百的标准支付加班工资。这是劳动者的合法权益，用人单位有义务履行。

2. 维权途径多样：

   • 首先，劳动者可以尝试与用人单位协商，要求支付拖欠的加班工资。
   • 协商不成时，劳动者可以向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位限期支付。
   • 若用人单位逾期仍不支付，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 对仲裁裁决不服的，劳动者可以向法院提起诉讼。

3. 证据收集的重要性：

   • 在维权过程中，劳动者需要收集考勤记录、加班通知、工资条等证据，以证明加班事实和工资标准，为后续的协商、投诉、仲裁或诉讼提供有力支持。

举例说明

假设小李在某公司工作，国庆节期间被安排加班，但公司未按照劳动法规定支付三倍工资。小李可以先与公司协商，要求支付拖欠的加班工资。如果公司拒绝支付，小李可以向劳动监察部门投诉，并附上相关证据。若劳动监察部门责令公司限期支付后，公司仍未支付，小李可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，小李可以向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

结论与建议

综上所述，劳务工过节不给三薪是可以告上法院的，但通常需要先经过协商、投诉、仲裁等前置程序。在维权过程中，劳动者应注重证据收集，并了解相关法律法规和维权途径。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。