药店要求被辞退的员工赔偿三个月的效期品通常是不合理的。以下是对这一问题的详细分析：

1. 药店管理责任：

   • 根据相关法律法规，药店作为药品经营企业，是药品质量和管理的责任主体。药店有义务建立完善的药品质量管理体系，包括采购、验收、储存、养护和销售等环节，以确保药品在有效期内符合质量要求。
   • 效期药的出现往往与药店的整体管理不善有关，如采购计划不合理、库存管理不当或养护措施不到位等。因此，药店不能简单地将责任归咎于员工，并要求员工赔偿。

2. 员工职务行为：

   • 员工在药店工作，按照药店的管理制度和工作要求进行操作，其行为属于职务行为。
   • 在正常履行工作职责的情况下，即使出现效期药，也不应由员工承担赔偿责任。员工是按照药店的指示和规定进行工作的，因此不应为药店的管理问题承担责任。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，除非员工存在故意或重大过失导致药品过期，并且劳动合同中有明确规定员工需承担此类赔偿责任，否则药店无权要求员工赔偿效期药。
   • 在大多数情况下，劳动合同中并不会包含此类赔偿条款，因此药店要求员工赔偿缺乏法律依据。

4. 特殊情况：

   • 当然，也存在一些特殊情况。如果员工在离职前确实存在故意或重大过失，如未按照药店规定进行药品养护或销售，导致大量药品过期，并且劳动合同中有明确规定员工需承担此类赔偿责任，那么药店在提供充分证据的情况下，有权要求员工赔偿。
   • 但这种情况较为罕见，且需要药店提供充分的证据来证明员工的故意或重大过失。

综上所述，药店要求被辞退的员工赔偿三个月的效期品通常是不合理的。如果药店确实存在此类要求，建议员工首先与药店进行沟通协商，明确责任归属和赔偿依据。如果无法达成共识，员工可以向当地劳动人事争议仲裁委员会提出申诉，以维护自己的合法权益。