针对雇主不按时发工资并找借口的情况，您可以按照以下步骤来处理：

一、与雇主进行沟通

首先，尝试与雇主进行面对面的沟通，这是最直接且有可能解决问题的办法。在沟通过程中，请保持冷静和理智，清晰、明确地表达您对工资未按时发放的关注和诉求。如果无法进行面对面沟通，也可以通过电话或邮件的方式联系雇主，并询问拖欠工资的具体原因，同时要求雇主限定一个明确的支付日期。

二、保留相关证据

在与雇主沟通的同时，务必保留好所有与劳动关系和工资发放相关的证据。这些证据包括但不限于：

• 劳动合同：这是证明您与公司劳动关系的重要文件。
• 工资条：明确显示您的工资数额和发放时间。
• 工作邮件和聊天记录：可以作为您工作内容和工作时间的证明。
• 其他相关证据：如公司的规章制度、考勤记录等。

三、向劳动监察部门投诉

如果与雇主的沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。在投诉时，请提供详细的证据材料，包括劳动合同、工资条、工作邮件等。劳动监察部门会对公司进行调查，并在了解情况后督促公司发放工资。如果公司存在违法行为，劳动监察部门还会对公司进行相应的处罚。

四、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理未能有效解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，需要填写相关的申请表格，并提交之前保留的所有证据。劳动争议仲裁委员会会对申请进行审查，并在符合条件的情况下受理案件。在仲裁过程中，双方将进行举证和辩论，仲裁委员会最终会根据事实和法律作出裁决。

五、提起法律诉讼

如果您对仲裁结果不满意，还可以在规定的期限内向法院提起诉讼。在起诉前，请确保已经准备好了充分的证据和诉讼材料，并按照法律程序进行操作。法院会对案件进行审理，并根据事实和法律作出判决。如果判决结果有利于您，公司就需要按照判决支付拖欠的工资及相应的赔偿。

总之，在遇到雇主不按时发工资并找借口的情况时，请务必保持冷静和理智，采取合法的方式维护自己的权益。同时，也要注意保留好所有相关的证据，以便在需要时能够有效地维护自己的合法权益。