员工调岗但薪资和工作内容都不变，员工不同意的情况下，用人单位应谨慎处理。以下是对此问题的详细分析：

1. 审查调岗的合理性与合法性：

   • 用人单位需确保调岗有合理依据，如业务发展、岗位需求变化等，且不能违反劳动合同约定和法律法规。
   • 若调岗缺乏正当理由，可能被认定为违法变更劳动合同。

2. 与员工进行充分沟通：

   • 了解员工不同意调岗的具体原因，耐心解释调岗的必要性和目的，消除员工误解。
   • 通过沟通，双方可能找到解决办法，比如对新岗位进行适当调整以满足员工部分需求。

3. 依据劳动合同和规章制度处理：

   • 若劳动合同明确约定用人单位有权根据经营需要合理调岗，且调岗确属合理，用人单位可按程序推进。
   • 但要注意保存好相关证据，如调岗通知、沟通记录等，以避免后续争议。

4. 员工仍拒绝到新岗位工作的处理：

   • 用人单位应谨慎处理，避免直接以旷工等理由解除劳动合同，否则可能面临劳动纠纷和赔偿风险。
   • 可寻求劳动争议调解机构介入，或通过合法途径解决争议。

5. 法律后果：

   • 若用人单位未经员工同意擅自调岗，员工有权拒绝到新岗位工作，且用人单位不能因此认定员工旷工或违反规章制度。
   • 如果用人单位以不服从安排为由解除劳动合同，很可能被认定为违法解除，员工可要求用人单位继续履行劳动合同，恢复原工作岗位及待遇；若员工不要求继续履行，用人单位需按经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。

综上所述，用人单位在给员工调岗时，即使薪资和工作内容都不变，也应确保调岗的合理性与合法性，并与员工进行充分沟通。若员工仍不同意，用人单位应谨慎处理，避免引发劳动纠纷。如有进一步法律问题，可直接向我咨询。